Der er mange mennesker der griller alt hvad der kan spises og det er også en god ting. Men mange gange er det ofte de usunde ting der kommer på den og udover det, er vi også gode til at servere usund tilbehør til. Det kan godt være man tænker at man kun griller få gange om sommeren, så det er ikke så slemt, men mange griller faktisk mere end de regner med og er du f.eks. på en slankekur kan sådan en grillaften ødelægge det hele. Derfor vil vi gerne hjælpe dig lidt på vej med nogle tips til hvordan du kan gøre din grillaften sundere og faktisk også lækre.
Spar på dine snacks
Når man griller høre det sig med at man laver nogle snacks inden man skal spise. Det tager jo lang tid at grille og når man griller er det jo også hyggeligt at sidde ved siden af den, mens maden bliver lavet, så det kan godt blive en lang aften og derfor laver man som regel snacks før maden. Det kan være at man lige smider nogle ting på grillen, som kun skal have et par minutter eller det kan være det er noget man har lavet i forvejen. Uanset hvad, så sørg for at spare på dette, da man tit bare køre det ind uden at tænke over det. Det kan være du allerede er hundesulten og så har man en tendens til at spise lidt for mange snacks, så hold igen, selvom du er sulten.
Nej tak til pølse
Det er en gammel skik at man spiser en pølse efter maden og du kender sikkert også nogen der gør det. Vi gør det i hvert fald i vores familie og man plejer at spise den selvom man er sulten eller ej, for der er jo altid plads til en lille pølse og hvad smager bedre en pølse på grillen. Derfor vil jeg råde dig til ikke at købe pølser, hvis det er dig der står for grillaftenen og hvis du skal i byen og grille hos nogle venner, så sig nej tak. En pølse er nemlig fyldt til bristepunktet med fedt, som ikke er sundt og især ikke når man er mæt. Så er det bare mange ekstra kalorier man får ind, som man ligeså godt kunne undgå.
Ingen alkohol
Den her er svær og især for mændene. Når man griller har man en tendens til at stå med en øl i den ene hånd og en spatel i den anden hånd. Det ser jo godt ud og det føles lækkert når man står der med kulen der gløder og maden der steger, men vi ved jo godt at alkohol ikke er sundt og derfor bør vi skifte vores alkohol ud med en lækker sommerdrik i stedet for. Lav f.eks. en sund juice eller endnu bedre, lav nogle kolde drikke i en blender med en masse forskellige ting i, det smager altid godt og så er det også sundere. Vi skal nemlig spare på kalorierne og det gør vi bedst på den her måde.
Desserter uden kalorier
En god grillaften kan ikke bare slutte uden en dessert og det skal der selvfølgelig også være plads til, men i stedet for at spise en liter is hver, er det bedre at lave noget sundere og som helt sikkert smager bedre eller ligeså godt. Mange gør det at de lader kulen stå efter hovedretten, så man kan lave desserten på grillen. Her kan man f.eks. grille en banan, skære den op og putte lidt smeltet chokolade i uden sukker. Det smager vildt godt og er et sundere alternativ til alt det andet man kunne lave. Du kan selv gå på jagt efter en sund dessert på nettet. Der findes nemlig et hav af opskrifter derude.